Torbato Brut Alghero DOC Sella & Mosca 0,75l

Der Torbato Brut Alghero DOC von Sella & Mosca ist ein eleganter Schaumwein, der das mediterrane Erbe Sardiniens und familiäre Winzertradition – ganz im Sinn von Apropos Wein – perfekt widerspiegelt. Hergestellt aus der seltenen, autochthonen Rebsorte Torbato, die auf den kalk- und tonbetonten Böden rund um Alghero wächst, zeigt er sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit anhaltend feiner Perlage

Sein Bouquet präsentiert eine verführerische Mischung aus Frühlingsblüten wie Akazie und Linden, frischer Zitrusfrucht – Grapefruit, Limette – sowie dezenten hefigen Noten wie Brioche und Sahnebonbon.

Hinzu treten raffinierte Nuancen von Meersalz und balsamischen Akzenten, die Tiefe und Charakter verleihen

Am Gaumen überzeugt der Torbato Brut mit einer eleganten Trockenheit und spürbarer Cremigkeit. Die lebhafte Säure trägt Aromen von gelbem Apfel und Zitrus, während feine Toast- und Nussnoten im Hintergrund eine salzige, fast maritime Frische entfalten – ein spannender Kontrast, der diesem Schaumwein eine außergewöhnliche Balance verleiht

Dieser Schaumwein passt perfekt als Aperitif an lauen Sommerabenden, begleitet herrlich zu Meeresfrüchtesalaten, frittierten Fischgerichten, Sushi oder zarten Gemüsevorspeisen
Seine feine Perlage und Frische machen ihn zum idealen Einstieg für stilvolle Genussrunden, in denen Qualität und Herkunft geschätzt werden – Werte, die auch bei Apropos Wein an oberster Stelle stehen.

Sella & Mosca, 1899 gegründet und über Generationen familiengeführt, hat sich mit dieser Wiederbelebung der Torbato‑Traube ein Stück sardische Önologiegeschichte bewahrt. Ihr nachhaltiger, qualitätsorientierter Ansatz, gepaart mit authentischer Herkunft, passt wunderbar in das Sortiment von Apropos Wein und unterstreicht das gemeinsame Streben nach Charakter und Stolz in jeder Flasche.

Kurzum: Dieser Torbato Brut verkörpert mediterrane Raffinesse, unverwechselbares Terroir und familiäre Leidenschaft – eine prickelnde Entdeckung für Genießer, die Authentizität und Shared Values schätzen.

Tenute Sella & Mosca S.r.l.,
07041 Alghero
Italien

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