Torcicoda Primitivo Igt 2022 Tormaresca Magnum

Verkostung:
Funkelndes Rubinrot, im Bukett reife rote Früchte mit Pflaumen- und Kirschanklängen, gut integrierte Holznoten, florale Anklänge, zarte Vanille, am Gaumen saftig, ausgewogen, tiefer, opulenter Fruchtschmelz, samtiges Tannin, würzige Noten mit sehr langem Nachhall.
Ausbau:
Lese, Pressung, Mazeration und Gärung für 15 Tage im Stahltank bei 26°C, Ausbau und malolaktische Gärung in Barriques (französische und ungarische Eiche), Flaschenlagerung für 8 Monate.
Bodenbeschaffenheit:
Kalkstein, Lehm, Sandstein