Turriga ist ein herausragender Rotwein, der für seine Komplexität und Eleganz bekannt ist. Er wird hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Cannonau hergestellt, ergänzt durch Carignano, Bovale und Malvasia Nera. Diese Cuvée spiegelt die vielfältigen Terroirs Sardiniens wider und kombiniert die besten Eigenschaften der einzelnen Rebsorten.
Im Glas zeigt sich der Turriga in einem tiefen, intensiven Rot.
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Zudem sind feine Nuancen von Vanille und Schokolade wahrnehmbar, die durch die Reifung in Barriquefässern unterstützt werden.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit reifen, samtigen Tanninen und einer lebhaften Säure. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden durch eine elegante Struktur und Mineralität ergänzt. Der Abgang ist lang und vielschichtig, was zu einem beeindruckenden Gesamterlebnis beiträgt.
Der Turriga reift in neuen französischen Barriquefässern für 18 bis 24 Monate und anschließend für 12 bis 14 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt
Mit einem Alkoholgehalt von etwa 14 % eignet sich der Turriga Barrique hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.