Ugolaia Brunello di Montalcino DOCG 2020 Lisini 0,75l

Mit dem Ugolaia 2020 präsentieren wir Ihnen die Essenz eines der prestigeträchtigsten Einzellagen-Brunellos der gesamten Toskana. Die Ried Ugolaia ist das Herzstück des Hauses Lisini und gilt unter Kennern als eine Art „Grand Cru“ von Montalcino. Auf einem sanften Plateau gelegen, profitieren die über 40 Jahre alten Reben von einer optimalen Belüftung und einer Bodenstruktur, die Kraft und Eleganz in ein beispielloses Gleichgewicht bringt. Während der klassische Brunello des Hauses bereits Maßstäbe setzt, stellt der Ugolaia eine noch tiefere, fast sakrale Interpretation des Sangiovese Grosso dar. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, jahrzehntelanger Erfahrung und der Demut vor einem außergewöhnlichen Terroir spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die zu den Sternstunden der Weinbaukunst zählen.

Das Bouquet des Jahrgangs 2020 besticht durch eine aristokratische Dichte und eine faszinierende Komplexität, die sich erst mit etwas Zeit im Glas voll entfaltet. In der Nase zeigt sich ein tiefgründiges Panorama von vollreifen Amarena-Kirschen, dunklen Waldbeeren und Brombeerkonfitüre. Begleitet wird diese Frucht von einer beeindruckenden Palette tertiärer Aromen: Nuancen von edlem Leder, Zedernholz, getrockneten Kräutern der Macchia und einem Hauch von Lakritz. Eine feine, fast kühle mineralische Ader, die an Graphit erinnert, verleiht dem Duftbild eine noble Strenge und eine unglaubliche Tiefe, die das große Lagerpotenzial dieses Weines bereits erahnen lässt.

Am Gaumen offenbart der Ugolaia seine ganze majestätische Struktur. Er beeindruckt durch eine enorme Konzentration und eine kraftvolle, aber hochelegante Tanninstruktur, die wie Samt und Seide über die Zunge gleitet. Trotz seiner beeindruckenden Dichte bewahrt der Wein eine vitale Frische, die typisch für die Höhenlage der Lisini-Weinberge ist. Die Aromen von dunklen Früchten verschmelzen perfekt mit balsamischen Noten und führen in ein monumentales, schier endloses Finale. Es ist ein Brunello von architektonischer Klarheit, der Kraft, Präzision und eine noble Ruhe in vollendeter Harmonie vereint.

Als Speisebegleiter ist der Ugolaia 2020 ein Partner für die anspruchsvollsten Momente der Gastronomie. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Schmorgerichten, Wildschweinragout mit Wacholder oder einem Dry-Aged Bistecca vom Chianina-Rind. Dank seiner Komplexität ist er ebenso ein idealer Begleiter für Gerichte mit weißem Trüffel oder lang gereiftem Parmigiano Reggiano. Ein Wein für Sammler und Ästheten, der die zeitlose Klasse von Montalcino und die visionäre Handarbeit der Familie Lisini in jedem Tropfen zelebriert.

Agrarbetrieb Lisini
Casanova Sant’Angelo in Colle
53024 – Montalcino (SI)