Valpolicella Classico DOC 2024 Speri 0,75l

Der Valpolicella Classico DOC 2024 von Speri stammt aus den mineralreichen Lagen der Valpolicella Classica – zwischen San Pietro in Cariano, Negrar und Fumane auf 120–350 m Höhe –, einem historischen Gebiet, in dem die Familie Speri seit Generationen biologisch bewirtschafteter Weinberge führt. Diese Verbindung von Tradition und Modernität passt perfekt zu den Werten von Apropos Wein: familiär geführt, qualitätsbewusst und naturverbunden.

Im Glas zeigt sich der Wein in klarem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist duftig und intensiv: Veilchen, süße Kirschen und rote Beeren verleihen ein elegantes, floral-fruchtiges Aroma, das sehr zugänglich wirkt

Am Gaumen präsentiert sich der 2024er mittelkräftig mit lebendiger Frucht, feiner Säure und einem klaren, frischen Ausdruck. Weiche, sanfte Tannine und eine harmonische Struktur ergeben ein rundes Gesamtbild, ohne dass Holznoten dominieren – typisch für den jungen, unbeschwerten Stil dieser Appellation

Empfohlen als Speisebegleitung zu leichten mediterranen Gerichten: Vorspeisen, Minestrone oder Pasta mit Gemüse, frischem Aufschnitt oder gegrillten Antipasti – perfekt, um seine Frische und Lebendigkeit zu unterstreichen

Dieser Valpolicella bringt wesentliche Elemente der Philosophie von Speri zum Ausdruck: handgelesene Trauben, klare Terroirprägung, schonende Vinifikation in Edelstahl und Glasbeton für rund vier Monate sowie weitere Reife in der Flasche – ein direkter, klarer Wein, der Authentizität vermittelt.

Er veranschaulicht die Ambitionen einer Familienstruktur, die Qualität und Umweltbewusstsein verbindet – eine Ausrichtung, die wir bei Apropos Wein voll mittragen.

Mit ca. 12,5 % vol Alkoholgehalt und trockenem Stil ist der Wein sofort trinkbar. Seine jugendliche Frische hält sich ideal bis etwa 2029 – ein unkomplizierter Begleiter für genussvolle Momente ohne Eile

Ein klassischer Valpolicella, der mit Ausgewogenheit, Frische und Zugänglichkeit überzeugt und dabei die Werte von Tradition, Nachhaltigkeit und Qualität widerspiegelt – ein Wein, der in eurem Sortiment bei Apropos Wein bestens aufgehoben ist.

SPERI VITICOLTORI
Via Fontana, 14, 37029
San Pietro In Cariano VR

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte