Welschriesling DAC 2024 Sattlerhof 0,75l

Der Welschriesling DAC 2024 vom Weingut Sattlerhof ist ein Paradebeispiel für die frische, präzise Stilistik der Südsteiermark. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine jugendliche Frische. Die Nase wird von klaren Aromen geprägt: knackiger grüner Apfel, Limettenzeste, weiße Blüten und eine feine Kräuterwürze verbinden sich zu einem duftigen, geradlinigen Bouquet. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger, fein ziselierter Säure, einer schlanken Struktur und saftigem Fruchtspiel. Noten von Zitrusfrüchten, Granny Smith und einem Hauch Heublume werden von einer kühlen Mineralität getragen, die dem Wein Länge und Substanz verleiht. Der Abgang ist klar, trocken und herrlich animierend – ein typischer Vertreter seiner Herkunft mit modernem Anspruch.

Das Weingut Sattlerhof, geführt von der Familie Sattler, zählt zu den renommiertesten Betrieben der Südsteiermark. In den teils steilen, kargen Lagen rund um Gamlitz entstehen unter konsequent nachhaltiger Bewirtschaftung und selektiver Handlese Weine mit klarer Herkunft und eigenständigem Charakter. Die Sattlers stehen für Präzision, Respekt vor der Natur und handwerkliches Können – Werte, die auch bei Apropos Wein tief verankert sind. Familienbetrieb, Qualität und Bodenverbundenheit sind hier wie dort kein Marketing, sondern gelebte Realität.

Der Welschriesling DAC 2024 ist ein vielseitiger Essensbegleiter und besonders empfehlenswert zu leichten Speisen wie Sommersalaten, frischem Fisch, Spargel, Sushi oder mildem Frischkäse. Auch zu Backhendl oder als Aperitif überzeugt er mit seiner geradlinigen, erfrischenden Art. Ein Wein für alle, die Klarheit, Leichtigkeit und steirische Trinkfreude in Reinkultur suchen.

Zutaten

Nährwerte