Welschriesling DAC 2024 Winkler-Hermaden 0,75l

Der Welschriesling DAC 2024 vom Weingut Winkler-Hermaden ist ein charmanter, klar strukturierter Weißwein, der mit Frische, Frucht und feiner Bodenhaftung überzeugt.

Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit zart grünen Reflexen. Sein Bouquet öffnet sich mit reifen Apfel- und Birnennoten, ergänzt durch einen Hauch Melone und zarte Pfefferwürze. Im Hintergrund zeichnet sich eine Mineralität ab, die von eisenhaltigen Rotlehmen und Basalttuffuntergrund ausgeht. Winkler-Hermaden selbst verweist auf genau solche Böden, die dem Wein zusätzliche Würze verleihen und ihm Charakterkraft verleihen.

Am Gaumen wirkt dieser Welschriesling leicht und elegant, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einem stützenden mineralischen Rückgrat. Er betont Frische und Zug, ohne in oberflächliche Frucht zu verfallen – im Finish bleibt ein sauberes Nachspiel mit dezent salzigen Nuancen. Laut Händler wird er als „eleganter leichter Körper und saftige frische Säure, die lange am Gaumen stehen bleibt“ beschrieben.

Das Weingut Winkler-Hermaden legt Wert auf handgelesene Trauben und nachhaltige Bewirtschaftung; ihre Herkunftsweine reifen meist ein halbes Jahr im Keller.

Dieser Welschriesling ist Teil der Vulkanland DAC-Reihe, also klar sortentypisch und naturnah vinifiziert.

Er passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Muscheln, leichten Gemüsegerichten, gebratenem Zander, sommerlichen Salaten oder zur klassischen steirischen Brettljause – besonders zu Aufstrichen und Rohwürsten.

Zutaten

Nährwerte