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Der Winkl Sauvignon DOC präsentiert sich in einem intensiven strohgelben Farbton mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht, die mit floralen Noten von Holunderblüten und einem Hauch von Minze ergänzt werden.
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Beschreibung
Der Winkl Sauvignon DOC präsentiert sich in einem intensiven strohgelben Farbton mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht, die mit floralen Noten von Holunderblüten und einem Hauch von Minze ergänzt werden. Diese fruchtigen und blumigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und bieten eine feine, ausgewogene Säure, die dem Wein Frische verleiht
Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus den ältesten Weinbergen der Kellerei Terlan und werden manuell geerntet. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend sieben bis acht Monate auf der Feinhefe, teilweise in großen Holzfässern, was seine Komplexität und Struktur unterstützt
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einem Restzucker von 1,8 g/l eignet sich der Winkl Sauvignon hervorragend als Begleiter zu Spargelgerichten, gegrilltem Fisch und leichten Salaten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von über fünf Jahren
Kellerei Terlan
Silberleitenweg 7
I – 39018 Terlan (BZ)
Zusätzliche Information
| Allergenhinweis | |
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| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | |
| Italien | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
Marke
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Kellerei Terlan
Die Kellerei Terlan, gegründet 1893, liegt im Herzen des Südtiroler Weinbaugebiets und zählt zu den renommiertesten Kellereien Italiens. Die Weinberge der Kellerei Terlan erstrecken sich über die sonnenverwöhnten Hänge von Terlan und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Weiß- und Rotweinen. Mit über 143 Genossenschaftswinzern, die ihre Weinberge mit Leidenschaft bewirtschaften, ist die Kellerei bekannt für ihre höchste Qualität und ihre außergewöhnlichen Lagenweine, die sich durch Lagerfähigkeit, Mineralität und Finesse auszeichnen. Besonders geschätzt werden die Weißweine, die international regelmäßig Auszeichnungen erhalten.
Philosophie und Vision der Kellerei Terlan
Die Philosophie der Kellerei Terlan basiert auf dem Bestreben, Weine zu schaffen, die die Essenz des Terroirs widerspiegeln. Die Kombination aus Tradition und Innovation ist der Schlüssel für die kontinuierliche Weiterentwicklung der Weine. Nachhaltigkeit und respektvoller Umgang mit der Natur stehen dabei im Mittelpunkt. Die Vision der Kellerei ist es, Weine mit Charakter und Langlebigkeit zu erzeugen, die sowohl den Weinkenner als auch den Genießer begeistern.
Weinsortiment der Kellerei Terlan
Das Sortiment der Kellerei Terlan umfasst eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die für ihre Komplexität, Frische und Harmonie bekannt sind. Zu den herausragenden Weinen gehören:
- Terlaner Classico: Ein eleganter und frischer Weißwein, der aus einer Cuvée von Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc besteht. Mit Aromen von reifem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandel ist er ideal für Meeresfrüchte, Salate und leichte Vorspeisen.
- Terlaner Nova Domus Riserva: Ein vielschichtiger und kraftvoller Weißwein, der durch seine Aromen von gelben Früchten, Blüten und feinen Holznoten besticht. Seine cremige Textur und lange Lagerfähigkeit machen ihn perfekt für gegrillten Fisch, Geflügel und Pasta.
- Terlaner Sauvignon Quarz: Ein komplexer und mineralischer Sauvignon Blanc mit Aromen von grünen Früchten, Stachelbeere und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die lebendige Säure und die feine Mineralität machen ihn ideal für Meeresfrüchte, Spargel und leichte vegetarische Gerichte.
- Lagrein Gries Riserva: Ein kraftvoller und samtiger Lagrein, der Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen bietet. Seine weichen Tannine und die harmonische Struktur machen ihn ideal für Wildgerichte, gegrilltes Fleisch und gereiften Käse.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken der Kellerei Terlan
Die Kellerei Terlan legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und den schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Alle Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Böden gesund zu halten und die Biodiversität zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Vinifikation zu verwenden. Im Keller setzt die Kellerei auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Kellertechnik, um die Frische, Aromenvielfalt und Struktur der Weine optimal zu bewahren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit der Kellerei Terlan
Ein Glas Terlaner Wein bietet ein frisches, fruchtiges und elegantes Geschmackserlebnis, das die Essenz des Südtiroler Weinbaus und die Tradition der Region perfekt einfängt. Die Weine zeichnen sich durch ihre lebendige Frucht, ihre ausbalancierte Säure und ihre feine Mineralität aus, was sie zu idealen Begleitern für feine Küche, festliche Anlässe oder besondere Momente macht. Ob der Terlaner Classico, der komplexe Sauvignon Quarz oder der kraftvolle Lagrein Gries Riserva – die Weine der Kellerei Terlan bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl für Weinkenner als auch für Liebhaber geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine der Kellerei Terlan bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine der Kellerei Terlan in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen der Kellerei und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine der Kellerei Terlan
Erleben Sie die frischen und eleganten Weine der Kellerei Terlan bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Frische, Komplexität und Finesse dieser Spitzenweine aus Südtirol begeistern. Ob der vielschichtige Sauvignon Quarz, der elegante Terlaner Classico oder der kraftvolle Lagrein Gries Riserva – die Weine der Kellerei Terlan bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz Südtirols und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Weine der Kellerei Terlan und erleben Sie Südtiroler Weinkultur in ihrer besten Form.
