Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett 2022 Molitor 0,75l

Der Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett 2022 von Markus Molitor ist ein fein abgestimmter Moselriesling, der mit tänzelnder Leichtigkeit, filigraner Fruchtsüße und kristallklarer Mineralität begeistert. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus weißem Pfirsich, grünem Apfel, Limette und feinen floralen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Honigmelone und frischem Schiefer. Am Gaumen zeigt sich der Kabinett in perfekter Balance zwischen saftiger Frucht und straffer Säure. Die feine Restsüße ist hervorragend eingebunden und verleiht dem Wein seine typische Eleganz, Frische und verspielte Art. Der Abgang ist animierend, klar und von salzig-mineralischen Akzenten geprägt, die den Ursprung aus der Steillage eindrucksvoll unterstreichen.

Das Zeltinger Himmelreich zählt zu den renommierten Lagen der Mittelmosel und ist geprägt von steilen Schieferhängen mit idealer Sonneneinstrahlung. Markus Molitor bewirtschaftet diese Parzellen mit höchster Sorgfalt, selektiver Handlese und einer kompromisslosen Auslesepraxis, um aus jeder Traube das maximale Potenzial herauszuholen. Die Philosophie des Weinguts basiert auf handwerklicher Präzision, nachhaltigem Arbeiten und dem Anspruch, die Vielfalt der Mosel in ihrer reinsten Form auszudrücken.

Als Speisenbegleiter eignet sich dieser Kabinett exzellent zu asiatischer Küche mit leichter Schärfe, frischem Sushi, Garnelen mit Limetten-Ingwer-Marinade oder auch zu mildem Weichkäse. Ebenso überzeugt er solo genossen als eleganter Aperitif oder zu fruchtigen Desserts mit Zitrusfrüchten oder Maracuja.

Apropos Wein teilt mit Markus Molitor die Leidenschaft für authentische, terroirgeprägte Weine, die Herkunft und Jahrgang zum Ausdruck bringen. Der Zeltinger Himmelreich Kabinett 2022 ist ein klassischer Moselriesling mit Finesse und Charakter – fein, leicht und doch ausdrucksstark. Ein Wein, der Tradition und moderne Trinkfreude auf einzigartige Weise verbindet.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Deutschland
Deutschland	Mosel
Alkoholgehalt	9,0
Inverkehrbringer	Weingut Markus Molitor D 54470 Bernkastel-Wehlen markusmolitor.com
Geschmack	feinherb
Jahrgang	2022
Winzer/Weingut/Abfüller	Weingut Markus Molitor