Batic

Das Weingut Batič befindet sich im Herzen des Vipava-Tals in Slowenien, einem der aufstrebendsten Weinbaugebiete Europas. Batič steht für handwerkliche Weine, die die Essenz des Terroirs und die Traditionen der Region in jeder Flasche widerspiegeln. Als Familienweingut bewahrt Batič seit Generationen das Erbe der slowenischen Weinbaukunst und kombiniert dies mit einem tiefen Respekt für die Natur. Das Weingut ist besonders für seine biologisch und biodynamisch erzeugten Weine bekannt, die ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellt werden und so die natürliche Vielfalt und Frische der Region widerspiegeln. Die Weine von Batič verkörpern Eleganz, Finesse und Authentizität und sind ein Ausdruck der jahrhundertealten Weintradition im Vipava-Tal.

Philosophie und Vision von Batič
Die Philosophie von Batič basiert auf einem tiefen Respekt für die Natur und das Terroir. Der Grundgedanke hinter dem Weinbau bei Batič ist die Erhaltung der natürlichen Ressourcen und das Schaffen von Weinen, die den Charakter und die Einzigartigkeit der Region widerspiegeln. Das Weingut arbeitet nach biodynamischen Prinzipien, was bedeutet, dass der Weinbau im Einklang mit den Zyklen der Natur und den Mondphasen durchgeführt wird. Die Vision von Batič ist es, Weine zu produzieren, die nicht nur geschmacklich beeindrucken, sondern auch eine emotionale Verbindung zwischen der Landschaft, den Reben und den Menschen schaffen.

Weinsortiment von Batič
Das Weingut Batič bietet eine Auswahl an authentischen Weinen, die für ihre Vielschichtigkeit und Tiefe bekannt sind und das Terroir des Vipava-Tals in seiner reinsten Form widerspiegeln:

• Batič Zaria: Dieser charaktervolle Weißwein, hergestellt aus Pinela, Rebula und Zelen, ist ein Meisterwerk der biodynamischen Weinproduktion. Zaria bietet Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und floralen Noten, begleitet von einer lebendigen Säure und einer mineralischen Struktur. Am Gaumen zeigt er sich frisch und elegant, mit einem langen, fruchtigen Abgang.
• Batič Rosé: Ein exquisiter Rosé, der durch seine Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten besticht. Der Wein ist frisch, fruchtig und gleichzeitig komplex, ideal für warme Sommertage oder als Begleiter zu leichten Gerichten.
• Batič Rebula: Dieser Weißwein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Rebula, bietet Aromen von grünem Apfel, Zitrone und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur, mit einem harmonischen, langen Abgang.
• Batič Angel Red: Ein kraftvoller Rotwein, der aus einer Mischung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt wird. Mit Noten von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen bietet der Angel Red eine komplexe Struktur und reiche Tannine, die sich perfekt für eine lange Lagerung eignen.
• Batič Rosso: Ein weiterer Rotwein, der durch seine Noten von Kirschen, Pflaumen und Kräutern besticht. Der Rosso ist ausgewogen und elegant und eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und reifem Käse.

Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Batič
Batič setzt auf biodynamische Anbaumethoden, um die natürliche Gesundheit der Reben und Böden zu erhalten und die Authentizität des Terroirs zu bewahren. Auf chemische Düngemittel und Pestizide wird komplett verzichtet, und die Trauben werden von Hand gelesen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Die biodynamische Philosophie von Batič geht weit über den Verzicht auf Chemikalien hinaus: Es geht darum, die Natur in Balance zu halten, indem natürliche Kreisläufe und Mondphasen respektiert werden. Diese Sorgfalt und Hingabe spiegeln sich in der hohen Qualität und Reinheit der Weine wider, die auf diese Weise ihre Ehrlichkeit und ihren Charakter bewahren.

Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Batič
Ein Glas Batič Wein bietet ein authentisches und lebendiges Geschmackserlebnis, das die Reinheit und Finesse der Weine des Vipava-Tals perfekt zur Geltung bringt. Die Weine sind bekannt für ihre vielschichtigen Aromen, frischen Fruchtaromen und mineralischen Noten, die sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Speisen machen. Ob der charakterstarke Zaria, der fruchtige Rosé oder der komplexe Angel Red – die Weine von Batič bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet ist.

Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Batič Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Batič in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Batič und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.

Fazit und Einladung zum Genießen der Batič Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Batič bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Eleganz und Reinheit dieser slowenischen Spitzenweine verzaubern. Ob der frische Zaria, der elegante Rebula oder der kraftvolle Angel Red – die Weine von Batič bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Vipava-Tals und die Kunst der biodynamischen Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter der Batič Weine und erleben Sie Weinkultur auf höchstem Niveau.