Der Taurasi DOCG 2019 von Feudi di San Gregorio ist ein charaktervoller Rotwein aus der Region Kampanien in Süditalien, hergestellt aus 100 % Aglianico-Trauben. Sein tiefes Rubinrot im Glas verleiht ihm bereits visuell eine beeindruckende Präsenz.
Aromenprofil: In der Nase entfaltet der Wein komplexe Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Schokolade, begleitet von würzigen Noten wie Zimt, Muskat, Vanille und Anis. Diese Kombination verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Taurasi üppig und kraftvoll, mit weichen Tanninen und einer eleganten Säure, die ihm Struktur verleiht. Die mineralischen Nuancen und die feine Fruchtigkeit sorgen für ein harmonisches und langanhaltendes Finish.
Auszeichnungen: Der Jahrgang 2019 wurde von Robert Parker mit 93 Punkten und von James Suckling mit 93 Punkten bewertet, was seine hohe Qualität unterstreicht.
Empfohlene Speisenbegleitung: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe.
Lagerpotenzial: Mit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem Restzucker von 1,3 g/l besitzt der Taurasi DOCG 2019 ein Lagerpotenzial bis 2033, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinsammler macht.