Der Grauburgunder Durbacher Plauelrain zeigt sich in einem hellen, strahlenden Gelb. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Steinfrüchten wie reifen Pfirsichen und Birnen, ergänzt durch leichte Kräuternuancen und mineralische Noten. Diese aromatische Fülle spiegelt sich auch am Gaumen wider, wo sich eine klare, saftige Fruchtigkeit mit einer lebhaften Frische verbindet
Der Wein hat eine harmonische Struktur und einen mittleren Körper, mit einer subtilen, angenehmen Cremigkeit und einem langen, eleganten Abgang, der von erdigen und mineralischen Anklängen geprägt ist.
Hergestellt aus 100 % Grauburgunder-Trauben, reift dieser Wein im Edelstahltank, was die frische und fruchtige Charakteristik bewahrt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich der Grauburgunder Durbacher Plauelrain 2023 hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und leichten Pasta-Speisen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C