Der Straits Sauvignon Blanc präsentiert sich mit intensiv aromatischen Noten und zeigt lebendige Aromen von Passionsfrucht, reifen tropischen Früchten und Stachelbeere. Die Nase ist frisch und einladend, typisch für einen hochwertigen Marlborough Sauvignon Blanc.
Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, mit einer feinen Säure, die seine Struktur unterstreicht und zu einem lang anhaltenden Abgang führt. Die Komplexität ergibt sich aus den verschiedenen Bodentypen in Marlborough, wo die Trauben angebaut werden – Kiesböden sorgen für tropische Aromen, während Lehmböden Zitrusnoten beisteuern.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % passt dieser Sauvignon Blanc wunderbar zu frischem Fisch oder leicht gewürzter asiatischer Küche. Er wird am besten gekühlt serviert, bei etwa 8-10 °C.
Sileni Estate
2016 Maraekakaho Road
R.D.1, Hastings 4171
New Zealand