Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot.
In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von roten Früchten, insbesondere von schwarzen Kirschen, begleitet von floralen Noten und einer süßen, pudrigen Impression. Zusätzlich verleihen Nuancen von Zimt und Dill dem Bouquet eine angenehme Würze, die das Gesamtbild abrundet
Am Gaumen zeigt der Wein eine vertikale Struktur mit einem angenehmen Mundgefühl und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang, geschmackvoll und von einer salzigen Fülle geprägt, was die Qualität des Weins unterstreicht
Die Trauben stammen aus den besten Parzellen der Tenuta Tignanello, wo sie sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden. Nach der Lese erfolgt die Vergärung in Edelstahlbehältern, gefolgt von einer Reifung in französischen und ungarischen Eichenfässern für etwa ein Jahr
Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich dieser Chianti Classico hervorragend zu traditionellen italienischen Gerichten, besonders zu Pasta mit Bolognesesauce, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.