Der Kreuth Chardonnay 2023 der Kellerei Terlan präsentiert sich in einem leuchtenden, intensiven Goldgelb. In der Nase entfalten sich feine würzige Aromen, gefolgt von vollreifen gelben Pfirsichen und Honigmelonen, die von einer mineralischen Note begleitet werden. Am Gaumen fließt der Wein cremig und fruchtig-süß, unterstützt von einer erfrischenden Säure. Die Harmonie und Finesse des Weins zeigen sich bis in den sehr langen Abgang.
Dieser Chardonnay wird aus Trauben der Lage Kreuth in Terlan gewonnen, die auf sandigen, leicht erwärmbaren Porphyrverwitterungsböden in einer Höhe von 250 bis 300 Metern gedeihen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im großen Eichenfass, gefolgt von einem biologischen Säureabbau und einer Lagerung auf der Feinhefe für 12 Monate im großen Eichenholzfass.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einem Restzucker von 2,1 g/l bietet der Kreuth Chardonnay 2023 eine ausgezeichnete Balance zwischen Frucht und Säure. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Geflügelgerichten, Fisch oder als stilvoller Solist. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 12 und 14 °C.