Selección 2020 Finca Constancia 0,75l

Der Selección 2020 von Finca Constancia ist eine kraftvolle, moderne Rotwein-Cuvée aus der Region Castilla-La Mancha, die die Handschrift des Hauses auf eindrucksvolle Weise trägt. Das Weingut, Teil der González Byass Gruppe, liegt in der Nähe von Toledo und verfolgt eine klare Qualitätsphilosophie mit präzisem Weinbergmanagement, nachhaltigem Anbau und einer selektiven Vinifikation. Der Selección 2020 vereint internationale Rebsorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc und Graciano, die parzellenweise geerntet und ausgebaut werden.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex: reife schwarze Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und ein Hauch Cassisaromatik werden ergänzt durch dunkle Schokolade, Süßholz, Vanille, geröstetes Holz und feine mediterrane Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Selección 2020 vollmundig, saftig und dicht mit weichen Tanninen, gut eingebundener Säure und einer exzellenten Balance aus Frucht, Würze und dezenter Barrique-Note. Der Abgang ist lang, harmonisch und von einer dunklen, leicht balsamischen Aromatik geprägt.

Kulinarisch ist der Wein ein idealer Begleiter zu gegrilltem Rind, Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmortem Wild, würziger Pasta oder gereiftem Manchego. Auch solo als ausdrucksstarker Rotwein für genussvolle Abende überzeugt er durch Stil und Substanz.

Finca Constancia steht für einen innovativen, modernen Stil mit klarer Herkunft, der sich in ihren Cuvées perfekt widerspiegelt. Die selektive Parzellenbewirtschaftung und der Fokus auf nachhaltige Qualität machen dieses Weingut zu einem spannenden Vertreter der neuen Weindynamik Spaniens. Genau diese Haltung teilen wir bei Apropos Wein: Als familiengeführter Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung legen wir großen Wert auf Weine mit Herkunft, Charakter und Handwerk. Der Selección 2020 ist ein beeindruckendes Beispiel für spanische Cuvée-Kunst – kraftvoll, modern und hervorragend komponiert.

Gonzalez Byass S.A.
11403 Jerez de la Frontera
Spanien

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