Parallele 45 Rouge 2023 Jaboulet 0,75l

Der Parallele 45 Rouge präsentiert sich in einem tiefen, granatrot mit ansprechenden violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch subtile Gewürznoten und eine angenehme Würze, die dem Wein eine komplexe Tiefe verleihen.

Am Gaumen zeigt sich dieser Côtes du Rhône weich und rund, mit gut integrierten Tanninen und einer saftigen Frucht, die sich harmonisch entfaltet. Der Abgang ist lang und frisch, was den charakteristischen Stil des Weins unterstreicht.

Hergestellt aus einer Cuvée von Grenache, Syrah, Mourvèdre, Marselan und Carignan, wird dieser Wein nach der Ernte in Edelstahltanks und in tronconischen Fässern auf der Hefe gereift, was zur Erhaltung der fruchtigen Aromen beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich der Parallele 45 Rouge hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrilltes Fleisch und würzige Speisen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C​

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