Grauburgunder 2023 Kranz 0,75l

Der Grauburgunder 2023 von Weingut Kranz präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von geschältem Kernobst wie Apfel und Birne, begleitet von zarten Noten von Gebäck und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar und feinsaftig, mit einer erfrischenden Lebendigkeit und einem leichten Zug. Die Aromen von Kernobstfrucht und Orangenzeste harmonieren perfekt mit einer deutlichen, salzigen Mineralität. Ein Hauch von perfekt integrierter Extraktsüße und eine leicht herbe, astringierende Note verleihen dem Wein Trinkfluss und animieren zum nächsten Schluck. Der Abgang ist von animierender Kernobstfrucht und wieder deutlich salziger Mineralität geprägt.

Dieser Grauburgunder wird aus biologisch angebauten Trauben vinifiziert und hat einen Alkoholgehalt von 13 % vol. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Spargel oder Pasta mit würzigen Saucen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu drei Jahren.