Lagrein 2024 Kellerei Terlan 0,75l

Der Lagrein 2024 von der Kellerei Terlan ist ein kraftvoller Rotwein aus Südtirol, der die autochthone Rebsorte Lagrein in ihrer vollen Ausdruckskraft präsentiert. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf 250 bis 290 Metern Höhe mit porphyrischen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.​

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Granatrot. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von getrockneten Cranberries und Sauerkirschen, ergänzt durch florale Noten von Flieder und einem Hauch von gekochtem Lorbeerblatt. Am Gaumen präsentiert sich der Lagrein saftig und harmonisch, mit einer feinen Textur und filigranen Gerbstoffen. Der Abgang ist langanhaltend und samtig. ​

Die Vinifikation erfolgt durch eine sorgfältige Handlese der Trauben, gefolgt von einer langsamen Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein sieben bis zehn Monate im großen Holzfass, um ihm zusätzliche Komplexität und Finesse zu verleihen.​

Die Kellerei Terlan, gegründet 1893, zählt zu den renommiertesten Weingütern Südtirols und steht für eine lange Tradition und höchste Qualitätsansprüche. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen hier Weine, die sowohl die Vielseitigkeit der Region als auch die Hingabe der Familie zum Handwerk widerspiegeln.​

Der Lagrein 2024 passt hervorragend zu Gerichten wie Rindsrouladen mit Kartoffelpüree, geschmorter Hirschkeule mit Blaukraut oder gereiftem Hartkäse wie Parmesan. Ein vielseitiger Rotwein, der sowohl als Begleiter zu einem festlichen Menü als auch solo genossen begeistert.​

Zutaten

Nährwerte