rubeno Lagrein 2024 Cantina Andrian 0,75l

Der Rubeno Lagrein 2024 von Cantina Andrian ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Südtirol, der die charaktervolle Tiefe der autochthonen Rebsorte Lagrein mit Finesse und Eleganz vereint. Im Glas zeigt er sich in dichtem, dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und sortentypisch, geprägt von Aromen reifer Waldbeeren, Sauerkirschen und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Veilchen, Bitterschokolade und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wirkt der Rubeno vollmundig, mit weichen Tanninen, ausgewogener Frische und einer angenehm samtigen Textur. Die Fruchtfülle wird begleitet von einer feinen Würze und mineralischen Anklängen, die dem Wein Länge und Tiefe verleihen. Der Abgang ist strukturiert, aromatisch und elegant trocken.

Cantina Andrian, gegründet 1893 und damit die älteste Genossenschaftskellerei Südtirols, steht für höchste Qualität und klare Herkunftsorientierung. Die Weinberge rund um das kleine Dorf Andrian an der Südtiroler Weinstraße profitieren von alpinem Mikroklima, kalkhaltigen Böden und optimaler Sonneneinstrahlung – ideale Bedingungen für die Rebsorte Lagrein, die hier auf ganz eigene Weise zur Geltung kommt. Der Rubeno wird mit größter Sorgfalt vinifiziert und teils im großen Holzfass ausgebaut, um Struktur und Harmonie zu fördern. Die Verbindung aus traditioneller Handarbeit, klarer Terroir-Philosophie und kooperativer Stärke macht Cantina Andrian zu einem authentischen Partner, dessen Werte hervorragend zu Apropos Wein passen: Familiäre Verwurzelung, handwerkliches Können und ein kompromissloser Fokus auf Qualität.

Als Speisenbegleiter passt der Rubeno Lagrein 2024 ideal zu deftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Wildragout oder Lamm mit Kräutern. Auch zu gereiftem Hartkäse, Tiroler Speck oder einer kräftigen Pilzpolenta entfaltet er seine volle Ausdruckskraft. Ein Wein, der alpine Ursprünglichkeit und südliche Wärme vereint – und bei Apropos Wein für Herkunft, Tiefe und Charakter steht.

Zutaten

Nährwerte