Gewürztraminer Alto Adige 2024 Franz Haas 0,75l

Der Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 von Franz Haas ist ein charaktervoller Weißwein aus Südtirol, der die typischen Merkmale der Rebsorte und des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus Hügellagen zwischen 350 und 650 Metern Höhe, die nach Südwesten ausgerichtet sind und auf skelettreichen Lehmböden gedeihen. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine aromatische Intensität und Struktur.

Nach der Lese erfolgt eine kurze Maischestandzeit, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein für sechs Monate auf der Feinhefe, die regelmäßig aufgerührt wird, um Komplexität und Tiefe zu fördern.

Im Glas präsentiert sich der Gewürztraminer in einem intensiven Goldgelb. Das Bouquet entfaltet vielschichtige Aromen von Litschi, Orangenschale, Gewürznelken, Muskatnuss und Rosen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und anregend, mit einer ausgewogenen Struktur, Frische und Lebendigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und weist eine charakteristische, leicht bittere Note auf.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Leberpasteten, gegrilltem weißem Fleisch, Krustentieren sowie zu vielen Gerichten der asiatischen Küche. Serviert bei einer Temperatur von 14–16 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.

Franz Haas, ein familiengeführtes Weingut mit langer Tradition, steht für Qualität, Authentizität und die Leidenschaft für handwerklich erzeugte Weine – Werte, die auch Apropos Wein seit über 28 Jahren lebt. Der Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und begeistert sowohl Kenner als auch Genießer.

FRANZ HAAS
Sede legale: Via Villa, 6
39040 Montagna – Bolzano

Zutaten

Nährwerte