Sansibar Weißburgunder 2024 Schneider 0,75l

Der 2024er Weißburgunder “Only Sansibar” vom Weingut Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz ist ein eleganter Weißwein, der die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte und des Terroirs eindrucksvoll zur Geltung bringt. Die Trauben stammen aus exklusiv für die Sansibar bewirtschafteten Weinbergen, die von Markus Schneider mit Hingabe und Sorgfalt kultiviert werden. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung des Leseguts bilden die Grundlage für diesen charaktervollen Wein. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank mit kurzem Hefelager, um die Frische und Komplexität des Weins zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol. präsentiert sich der Wein trocken und ausgewogen.

Im Glas zeigt sich der Weißburgunder in einem hellen Strohgelb. Das Bouquet entfaltet feine Aromen von grünem Apfel, gelber Birne und frischem Steinobst. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und saftig, mit einer milden Säurestruktur und einem frischen, sauberen Abgang.

Als Speisebegleiter eignet sich der Weißburgunder hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Salaten oder leichten Pastagerichten. Die Kombination aus Frucht, Frische und Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Partner in der gehobenen Küche.

Das Weingut Markus Schneider, ein familiengeführter Betrieb mit einer tiefen Verwurzelung in der Region, steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Handwerkskunst. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller spiegelt sich in diesem Wein wider, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Diese Werte teilt das Weingut mit Apropos Wein, was eine ideale Partnerschaft begründet.

Zutaten

Nährwerte