Stellenbosch Syrah 2022 Stark-Condé 0,75l

Der Stellenbosch Syrah 2022 von Stark‑Condé aus dem südafrikanischen Jonkershoek Valley präsentiert sich in einem tiefdunklen Purpur, das bereits vor dem Einschenken Faszination weckt. Sein Bouquet vereint verführerisch florale Nuancen von Veilchen mit dunklen Beerenaromen wie Pflaume und Brombeere, unterlegt von würziger Lakritze und einem Hauch weißen Pfeffers.

Diese elegante Verbindung floraler und würziger Elemente entsteht durch die Co‑Fermentation mit kleinen Anteilen Viognier und Roussanne sowie die langsame Reifung in französischen Barriques, von denen rund 20 % neu sind

Mit einem strukturierten Gaumen überzeugt der Syrah durch ein breites, fruchtiges Spiel, gestützt von feinkörnigen Tanninen und einer dezenten Mineralität, die dem Wein Rückgrat verleiht
Der 14,5 % Alkoholgehalt bringt Fülle, bleibt aber dank ausgewogener Säurebeschaffenheit harmonisch und ansprechend . Das Finale ist elegant, mit seidiger Konsistenz und nachhaltig im Abgang

Ideal passt dieser Syrah zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder würzigem Wild. Auch gereifter Hartkäse oder Schmorgerichte mit mediterranen Kräutern verstärken seine charaktervollen Aromen – ein perfekter Begleiter zu geselligen Abenden und intensivem Genuss.

Das Weingut Stark‑Condé, gegründet aus den Familiennamen Stark und Condé, steht für authentische Handarbeit, biodynamische Bewirtschaftung und die sorgfältige Auswahl hochwertiger Weinberge in Jonkershoek.

Der Fokus liegt auf eleganter Stilistik statt Überextraktion, wobei die mineralischen Böden reich an Geröll und Granit deutlich zur Struktur beitragen . Winzer José Condé, der gemeinsam mit seinem Schwiegervater Hans Schröder arbeitet, pflegt diese Philosophie mit Leidenschaft – Werte, die perfekt zu Apropos Wein passen. Seit über 29 Jahren fördern wir Qualität, Tradition und familiäre Verbundenheit, genau wie Stark‑Condé.

Mit dem Stellenbosch Syrah 2022 bereichern Sie Ihr Sortiment um einen facettenreichen Rotwein, der sowohl Liebhaber südafrikanischer Weine als auch Kenner struktureller Eleganz anspricht – ein Ausdruck von Herkunft, Familie und zertifizierter Handwerkskunst.