Marmorelle Chardonnay/Verdeca 2024 Salento IGP Marilu 0,75l

Der Marmorelle Chardonnay/Verdeca 2024 ist eine charaktervolle Cuvée aus rund 80 % Chardonnay und 20 % Verdeca, die im sonnenverwöhnten Salento auf leichten Sandböden wächst und maritime Frische mit mediterraner Struktur verbindet.
Agricola Marilù bewirtschaftet ihre Weinberge familiengeführt und nachhaltig – eine Philosophie, die sich perfekt mit eurem Ansatz deckt: klare Herkunft, Tradition und unaufdringliche Handschrift.

Im Glas leuchtet der Wein in hellem Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne, reifer gelber Pfirsich und tropischer Mango sowie dezente florale Noten wie Mimose und Wildblüte, unterlegt von einer eleganten mineralischen Würze – Frucht und Terroir in harmonischem Einklang.

Am Gaumen überzeugt die Cuvée mit lebendiger Säure, ausgewogener Frucht und cremiger Textur. Die Fruchtfülle wird getragen von einem klaren mineralischen Rückgrat, das im langen, frischen Abgang spürbar bleibt – ein leichter, aber strukturierter Wein mit einladender Präzision 

Die Vinifikation erfolgte temperaturkontrolliert zwischen 16–18 °C in Edelstahltanks, vergoren mit niedrigen Temperaturen für maximale Frische. Der Wein reifte 4–6 Monate auf der Feinhefe, gefolgt von einigen Monaten Flaschenruhe – ein reduzierter Stil ohne Holzkontakt, der Reinheit und Herkunft betont 

Mit ca. 12 % vol Alkohol und trockenem Charakter ist der Marmorelle 2024 ein frischer, leicht zugänglicher Weißwein mit Trinkspaß im Jetzt und Potenzial bis etwa 2027 

Speisebegleitung: Ideal zu warmen Meeresfrüchtesalaten, gegrilltem Fisch, Spargel, leichten Pasta-Varianten oder Geflügel – überall dort, wo Frische, Frucht und Struktur harmonisch wirken. Auch zu mediterranen Vorspeisen oder Antipasti ein stilvoller Partner 

Der Marmorelle Chardonnay/Verdeca 2024 ist ein fruchtfrischer, mineralisch klarer Apuliensommerwein mit mediterranem Geist – ein authentischer Vertreter regionaler Weinbaukultur, der hervorragend zu eurem Ansatz bei Apropos Wein passt: stilvoll, herkunftsbetont und mit Erlebnis drin.

Zutaten

Nährwerte