Gemischter Satz Wagram DAC 2024 Toni Söllner 0,75l

Ein helles Strohgelb mit silbrigem Schimmer kündigt bereits im Glas die duftige Frische dieses Weißweins an. Der Gemischte Satz Wagram stammt aus einem biodynamisch bewirtschafteten Weinberg, in dem Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller und Roter Veltliner gemeinsam in Mischkulturen wachsen, in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen und schonend gemeinsam gekeltert werden – vinifiziert im Einklang, um die Harmonie von Terroir und Reife zu bewahren. 

Das Bouquet entfaltet sich mit zarten Wiesenkräutern, weißen Kernfrüchten und einem Hauch von Blütenhonig, unterstrichen von einem Hauch von Pfirsich – ein Duft, so bezaubernd wie das vielschichtige Terroir des Wagram. 

Am Gaumen offenbart der Wein eine sanfte Restfruchtigkeit, die durch eine anmutige Säure und einen mineralischen, zitronigen Abgang mit subtiler Präzision ausgeglichen wird. Ein einladender, leichter Wein mit ausdrucksstarker Ausgewogenheit. 

Mit 91 Punkten in einer Falstaff-Verkostung bestätigt dieser Jahrgang seine Qualität und seinen Charakter. 
Verwurzelt in den charakteristischen Lössböden des Wagrams, verleiht das biodynamische Weingut durch nachhaltigen, terroirorientierten Weinbau seinem Ausdruck zusätzliche Tiefe. 

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Zutaten

Nährwerte