Floreado Sauvignon 2024 Cantina Andrian 0,75l

Ein helles Gelb mit grünlichem Schimmer verleiht dem Glas eine einladende Frische und macht neugierig auf das Aromenspiel. Der Floreado Sauvignon Blanc 2024 von Cantina Andrian gedeiht in Südtirol auf Weinbergen in 300-500 Metern Höhe, auf Böden aus lehmhaltigem Kalkgestein, durchsetzt mit kantigem weißen Dolomitgestein; das Klima bietet warme Sonnentage und kühle Nächte – perfekte Bedingungen für einen Sauvignon mit ausgeprägter Aromatik.

Im Bouquet entfalten sich intensive fruchtige Noten wie Stachelbeere und reife tropische Früchte, begleitet von Holunderblüten und zarten Kräuter- und Heuaromen. Diese Düfte verbinden sich harmonisch und vermitteln sowohl Lebendigkeit als auch Eleganz.

Am Gaumen zeigt sich der Floreado elegant strukturiert: die Frucht wirkt präsent und saftig, getragen von einer ausgewogenen, lebhaften Säure. Der Wein reift sechs Monate auf der Feinhefe, was ihm Dichte und gutes Rückgrat verleiht, ohne die Frische zu verlieren. Der Abgang ist anhaltend und rund, mit Nachklang von Gelbfrucht, Kräutern und einer feinen mineralischen Note.

Speiseempfehlung: Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Krustentieren. Auch asiatische Gerichte mit Zitronengras oder Kräutern, oder milde Ziegenkäse-Varianten bringen seinen Charakter schön zur Geltung.

Zutaten

Nährwerte