Grüner Veltliner Gottschelle 2024 Müller 0,75l

Grüner Veltliner „Gottschelle“ 2024 vom Weingut Müller aus Krustetten ist ein hocheleganter, charaktervoller und ungemein tiefgründiger Lagenwein aus dem Kremstal, der durch seine opulente Frucht, eine markante Würze und seine beeindruckende mineralische Struktur besticht. In der Nase entfaltet dieser Wein ein vielschichtiges Bouquet von reifen gelben Äpfeln, saftigen Marillen und einer Spur von exotischer Mango, meisterhaft unterlegt von den für die Lage typischen Noten von weißem Pfeffer, Tabak und einer feinen, kühlen Löss-Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich von beeindruckender Statur mit einer cremigen Textur und einer vitalen Säure, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und fein-würziges Finale mündet. Dieser Veltliner ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fischgerichten, hellem Fleisch, dem klassischen Wiener Schnitzel oder würzigem Bergkäse.

Die Lage Gottschelle gehört zu den renommiertesten Rieden der Region. Sie ist geprägt von mächtigen Lössablagerungen, die dem Grünen Veltliner seine enorme Fülle und den unverwechselbaren Schmelz verleihen. Die Familie Müller, die ihr Weingut mit großer Leidenschaft und handwerklicher Präzision im südlichen Kremstal führt, versteht es meisterhaft, die Kraft dieser Lage in eine aristokratische Form zu gießen. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Reinheit und eine lebendige Dynamik aus. Durch eine selektive Handlese und den behutsamen Ausbau im Keller wird die Balance zwischen Extraktreichtum und Eleganz perfekt gewahrt.

Am Gaumen zeigt der Grüner Veltliner Gottschelle eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich stoffig und hochelegant wirkt. Die feine mineralische Spannung verleiht dem fruchtigen Kern ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Energie und einen hervorragenden Trinkfluss. Wir von Apropos Wein begleiten die Entwicklung der Familie Müller seit nunmehr 30 Jahren und schätzen die Gottschelle als einen Wein, der die Kraft des Kremstals mit einer klaren, feingliedrigen Handschrift vermählt. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Lagen-Veltliner eine klare Identität besitzen und die Seele ihrer Heimat so authentisch und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Weißwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen Gastronomie und harmoniert exzellent mit einem Kalbsrücken, gebratenem Zander auf Rahmkraut oder asiatisch inspirierten Gerichten. Seine präzise Struktur und die feine aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Liebhaber charaktervoller Veltliner, die Finesse und Fülle in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt im Weinberg und das spürbare Streben nach Qualität machen den Grünen Veltliner Gottschelle 2024 zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein vom Weingut Müller die Werte von Tradition und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas perfekt verkörpert.

Zutaten

Nährwerte