Les Annereaux AC 2022 Château des Annereaux 0,75l

Les Annereaux AC 2022 von Château des Annereaux präsentiert sich als ein außergewöhnlich eleganter, tiefgründiger und von bordelaiser Rasse sowie herrlich reifer, dunkler Beerenfrucht geprägter Spitzen-Rotwein aus der angesehenen Appellation Lalande-de-Pomerol. Bereits im Glas setzt er mit seiner dichten, tief leuchtenden purpur- bis granatroten Farbe und brillant violetten Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet dieser handwerklich meisterhaft erzeugte, Merlot-dominierte Bio-Bordeaux ein hochexpressives, vielschichtiges Bouquet aus saftigen Herzkirschen, reifen Pflaumen und feiner mediterraner Kräuterwürze, während er am Gaumen mit einer samtigen, perfekt ausbalancierten Tanninstruktur, einer glasklaren, dichten Saftigkeit und einem herrlich komplexen, langanhaltenden Finale begeistert. Dieser charaktervolle Rotwein fängt die faszinierende Opulenz und die vitale Energie des exzellenten Bordeaux-Jahrgangs 2022 perfekt ein und bringt anspruchsvollen, zugänglichen Genuss vom Rechten Ufer auf absolutem Spitzen-Niveau direkt in das Glas.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses erstklassigen Rotweins offenbart bei intensiverer Betrachtung eine stupende Komplexität und eine harmonische, fesselnde Struktur, die von herausragendem önologischem Fingerspitzengefühl zeugt. Neben den intensiven Noten von reifer Schwarzkirschenkonfitüre, saftigen dunklen Waldbeeren und knackiger Johannisbeere zeigen sich im Hintergrund feine Facetten von feiner Zartbitterschokolade, edlem Pfeifentabak, Zedernholz, etwas feuchtem Unterholz sowie dezenten Nuancen von Graphit, Süßholz und zarter Bourbon-Vanille aus dem behutsamen Holzfassausbau. Am Gaumen setzt sich dieses fesselnde Genusserlebnis nahtlos fort, wobei der Wein mit einer großartigen Spannung zwischen seiner samtigen, hochkonzentrierten Fruchtfülle und einem geschmeidigen, wunderbar tragenden Säurerückgrat glänzt. Das fein gewobene, seidenweiche und perfekt geschliffene Tannin kleidet den Mund majestätisch aus, während die vitale Frische für einen erstaunlichen Trinkfluss und einen sauberen, bemerkenswert vielschichtigen Nachhall sorgt.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das historische Traditionsgut Château des Annereaux, das seit Jahrhunderten im Familienbesitz geführt wird und in der internationalen Weinszene als biologisch wirtschaftender Qualitätspionier der Region Lalande-de-Pomerol allerhöchste Anerkennung genießt. Die Trauben für diesen feinsinnigen Spitzenwein – maßgeblich geprägt von der edlen Rebsorte Merlot und harmonisch ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon – gedeihen in den erstklassigen Parzellen nahe Pomerol. Hier wurzeln die Rebstöcke tief in vielschichtigen Kies-, Ton- und Sandböden, die dem Wein seine charakteristische Schmelzigkeit, Dichte und noble Struktur schenken. Der Ausnahmejahrgang 2022 bot hervorragende Bedingungen für eine makellose physiologische Reife der Trauben bei beeindruckender Fruchtkonzentration und natürlicher Frische. Im Keller wird nach strengsten ökologischen und handwerklichen Maßstäben gearbeitet: Nach selektiver Handlese folgt eine schonende Vergärung und ein behutsamer Ausbau in französischen Eichenholzfässern, um Frucht, Terroir und Holz zu vollendeter Harmonie verschmelzen zu lassen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der unkomplizierten, anspruchsvollen klassischen Genussküche erweist sich dieser fein strukturierte Rotwein aufgrund seiner aromatischen Dichte und samtigen Rasse als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend mit einer Vielzahl von herzhaften Gerichten harmoniert. Er untermalt rosa gebratenes Entrecôte, zart geschmorte Rinderbäckchen, Lammkarree mit Kräuterkruste, gebratene Entenbrust und kräftiges Wildbret ebenso perfekt wie feine Pilzgerichte, herzhafte Schmorgerichte und reifen, feinen Käse. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser ausdrucksstarke Château des Annereaux für absolute Perfektion stehen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis garantieren.