Saint-Joseph La Croix des Vignes 2017 Jaboulet 0,75l

Der Saint-Joseph La Croix des Vignes 2017 präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritze. Unterlegt sind diese Düfte von subtilen Anklängen an Veilchen und Kräutern, die dem Bouquet zusätzliche Komplexität verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer feinen Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von dunklen Früchten harmonieren perfekt mit den würzigen Noten, was zu einem langen und eleganten Abgang führt.

Hergestellt aus 100 % Syrah-Trauben, die auf granithaltigen Böden gedeihen, reift der Wein 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich der Saint-Joseph La Croix des Vignes 2017 hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder würzigem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 10 bis 15 Jahren.

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