Altima Sauvignon Blanc 2024 Cape of Good Hope 0,75l

Der Altima Sauvignon Blanc 2024 aus der Linie Cape of Good Hope entstammt einer der höchstgelegenen und zugleich spektakulärsten Weinlagen Südafrikas. Im Glas leuchtet er in klarem Strohgelb mit grünlichen Reflexen und entfaltet ein markantes, ausdrucksstarkes Bouquet: intensive Noten von Stachelbeere, Limette, Passionsfrucht und weißer Johannisbeere werden von grasigen Nuancen, frisch geschnittenem Basilikum und einem Hauch nasser Stein begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein vibrierend frisch mit rassiger Säure, feiner Mineralität und einer kühlen, kristallinen Struktur, die für das außergewöhnlich hohe, von frischem Gebirgsklima geprägte Terroir der Altima-Lage typisch ist.

Die Trauben stammen aus dem Elandskloof Valley in der Region Overberg, auf rund 600 Metern Höhe, wo kalte Nächte und gemäßigte Tage für eine langsame Reifung und eine besondere Aromenkonzentration sorgen. Vinifiziert wird der Sauvignon Blanc von der angesehenen Anthonij Rupert Wyne Winery, deren Cape of Good Hope-Linie sich auf historische Weinberge und unverwechselbare Lagen konzentriert. Der Respekt vor Herkunft, Qualität und Handarbeit verbindet die Philosophie dieses Projekts eng mit den Werten von Apropos Wein, wo Persönlichkeit und Präzision gleichermaßen geschätzt werden. Der Altima Sauvignon Blanc ist ein idealer Speisebegleiter zu frischen Meeresfrüchten, Austern, Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten mit Zitronengras und Koriander. Seine Frische und Struktur machen ihn aber auch solo zu einem belebenden Genuss – geradlinig, pur und mit südafrikanischem Charme.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	14,0
Herkunftsland	Südafrika
Südafrika	Franschhoek
Inverkehrbringer/Abfüller	Weinland Ariane Abayan GmbH, 2251 Hamburg, Deutschland
Winzer/Weingut/Abfüller	Anthonij Rupert Wyne
Jahrgang	2024
Lebensmittelunternehmer	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg
Nettofüllmenge	0,75 l

Zutaten

Nährwerte