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Durch das Gären mit Beeren entstand ein zeitloser Veltliner mit Spannung und Struktur am Gaumen. Eine Idee, ein Gedanke, auf der Suche nach der Vielfalt des Geschmacks im Wein.
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Unter dem Titel “Entdeckungen vom Weingut” werden seit 2007 jedes Jahr am Weingut Jurtschitsch besondere Projekt-Weine vinifiziert und in kleinen Mengen abgefüllt. Jeder dieser Weine, von denen oft nur ein kleines Fass ausgebaut wird, beginnt im Kopf.
Die handgelesenen Trauben für den Amour Fou stammen von einem Bergweingarten in Langenlois, der Ried Loiserberg. Auf der Suche nach der Vielfalt an Geschmäckern der Rebsorte, verbunden mit der Idee, das Potenzial des Grünen Veltliners auszuloten, haben wir die reifen, aber nicht überreifen Beeren auf der Maische vergoren, teils im Holzfass, teils im Keramik-Ei. Täglich haben wir verkostet, bis für uns das Optimum an Komplexität, Aroma und Tiefe erreicht wurde. Nach zwei Wochen haben wir entschieden, den Wein von der Maische zu trennen, um ihn für 18 Monate auf der Hefe zu lagern. Wir wollen unsere Naturweine nicht mit Gerbstoff überladen, sondern eine Geschichte ihrer Sorte, der eleganten Kamptaler Frucht und ihrer Herkunft erzählen.
Durch das Gären mit Beeren entstand ein zeitloser Veltliner mit Spannung und Struktur am Gaumen. Eine Idee, ein Gedanke, auf der Suche nach der Vielfalt des Geschmacks im Wein.
Weingut Jurtschitsch,
Rudolfstraße 39,
3550 Langenlois,
Österreich
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Jahrgang | |
| Österreich | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Weingut Jurtschitsch
Das Weingut Jurtschitsch in Langenlois, im Herzen der Weinregion Kamptal, steht für Lebendigkeit und Lebensfreude im Glas. Unter der Leitung von Stefanie und Alwin Jurtschitsch verbindet das Weingut jahrhundertealte Tradition mit modernem Weinbau, um Weine zu schaffen, die sowohl die Leidenschaft des Winzers als auch die Einzigartigkeit der Region zum Ausdruck bringen. Mit einem tiefen Verständnis für das Handwerk des Weinmachens und einer starken Verbindung zur Natur setzen die Jurtschitschs auf Qualität, Nachhaltigkeit und authentischen Geschmack.
Philosophie und Tradition des Weinguts Jurtschitsch
Die Philosophie des Weinguts Jurtschitsch beruht auf dem Respekt vor der Natur und der Kunst des Weinmachens. Stefanie und Alwin Jurtschitsch legen großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden, die im Einklang mit der Umwelt stehen. Das Ziel ist es, Weine zu produzieren, die die Typizität des Kamptals widerspiegeln und gleichzeitig innovativ und modern sind. Die Jurtschitschs sehen Weinbau als ein Handwerk, das kontinuierlich weiterentwickelt wird, um Weine zu kreieren, die lebendig, ausdrucksstark und von höchster Qualität sind.
Weine und Rebsorten des Weinguts Jurtschitsch
Das Weingut Jurtschitsch ist bekannt für seine Grünen Veltliner und Rieslinge, die das Terroir des Kamptals perfekt widerspiegeln. Mit viel Hingabe und Sorgfalt vinifiziert, zeichnen sich diese Weine durch Frische, Finesse und Eleganz aus. Neben den klassischen Weißweinen produziert das Weingut auch exzellente Rotweine und spannende Naturweine, die den individuellen Charakter jeder Lage und jedes Jahrgangs hervorheben. Die Kombination aus traditionellem Wissen und moderner Kellertechnik ermöglicht es, Weine zu erzeugen, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistern.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Jurtschitsch
Das Weingut Jurtschitsch legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken und den Erhalt der natürlichen Ressourcen. Alle Schritte – vom Weinberg bis in den Keller – werden mit größter Sorgfalt und Hingabe ausgeführt, um die Qualität der Weine zu gewährleisten. Die Verwendung natürlicher Methoden und die Reduktion auf das Wesentliche stehen im Mittelpunkt der Weinphilosophie des Hauses. Das Ergebnis sind Weine, die die Lebendigkeit und die Vielfalt des Kamptals auf authentische Weise zum Ausdruck bringen.
Genuss und Lebensfreude im Glas
Die Weine von Jurtschitsch stehen für Genuss und Lebensfreude und sind Ausdruck der Passion, die Stefanie und Alwin Jurtschitsch in ihre Arbeit einbringen. Sie laden ein, die Weine zu Hause zu genießen und die Aromen und die Lebendigkeit des Kamptals in jedem Glas zu spüren. Ob frisch-fruchtige Weißweine oder charaktervolle Naturweine – die Vielfalt des Weinguts bietet für jeden Geschmack das Passende.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Jurtschitsch Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die lebendigen und charakterstarken Weine des Weinguts Jurtschitsch in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut Jurtschitsch und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Leidenschaft für großartige Weine, der Verpflichtung zu Nachhaltigkeit und der Liebe zur Region Kamptal. Als familiengeführter Weinhandel mit langjähriger Erfahrung bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und ihre hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Jurtschitsch Weine
Entdecken Sie die lebendigen Weine vom Weingut Jurtschitsch bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Qualität und der Lebensfreude inspirieren, die in jeder Flasche steckt. Ob Grüner Veltliner, Riesling oder spannende Naturweine – die Weine von Jurtschitsch bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Seele des Kamptals einfängt. Genießen Sie die Vielfalt und den Charakter der Jurtschitsch Weine und erleben Sie Weinkunst auf höchstem Niveau.
