Anemone Rosato DOC 2025 Sella & Mosca 0,75l

Anemone Rosato DOC 2025 Sella & Mosca fängt die strahlende Seele Sardiniens meisterhaft ein und offenbart bereits im Glas eine unwiderstehliche Symbiose aus zartem Lachsrosa und animierender Frische. Dieser lebhafte Rosé fesselt Nase und Gaumen mit facettenreichen Nuancen von wilden Erdbeeren, saftigen Himbeeren und floralen Anklängen. Die perfekt ausbalancierte Textur und das harmonische Zusammenspiel aus feiner Mineralität und fruchtiger Fülle machen diesen Tropfen zu einem unverwechselbaren Erlebnis, das die einzigartige Sensorik dieses sardischen Jahrgangs prägnant zusammenfasst.

Anemone Rosato DOC 2025 Sella & Mosca verströmt im Glas ein überaus vielschichtiges Bouquet, das durch intensive, glasklare Fruchtnoten und eine zarte, an wilde Rosen und mediterrane Kräuter erinnernde Würze geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Präzision und enormer Eleganz, getragen von einer filigranen, salzigen Meeresbrise und einem langanhaltenden, erfrischenden Finish, das die Herkunft der Trauben formvollendet widerspiegelt. Die Reben für dieses Gewächs gedeihen im sonnenverwöhnten Alghero, einer klimatisch begünstigten Spitzenregion auf Sardinien. Dort bilden die komplexe Bodenbeschaffenheit aus sandigen und kalkhaltigen Elementen sowie die stetig kühlenden Winde des Mittelmeers die ideale Grundlage für Weine von solch enormer Ausdruckskraft.

Das bereits im Jahr 1899 gegründete, traditionsreiche Weingut Sella & Mosca beweist bei der Vinifikation ein tiefes Verständnis für das Handwerk, indem es historische Expertise und besonders schonende Kellerarbeit vereint, um Roséweine mit unverfälschtem Charakter und authentischer Seele zu keltern. Auf kulinarischer Ebene präsentiert sich diese Kreation als brillanter Begleiter zu raffinierten Speisen, etwa zu gegrillten Riesengarnelen, einem klassischen Oktopussalat, auf der Haut gebratenem Wolfsbarsch oder auch zu vielfältigen mediterranen Antipasti-Variationen. Diese uneingeschränkte Hingabe zur handwerklichen Perfektion und das kompromisslose Qualitätsstreben des Weinguts spiegeln exakt jene Philosophie wider, für die wir bei Apropos Wein seit nunmehr 30 Jahren mit unserem Namen bürgen. Als familiengeführter Weinhandel wählen wir für Sie ausschließlich Erzeugnisse aus, die Tradition, Authentizität und höchste Handwerkskunst in sich vereinen, weshalb dieser außergewöhnliche sardische Tropfen eine logische und überaus bereichernde Ergänzung unseres sorgsam kuratierten Sortiments darstellt.

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte