Art Collection Reserva 2013 Faustino 0,75l

Der Art Collection Reserva 2013 von Bodegas Faustino ist ein Rioja von nobler Ausdruckskraft – ein Wein, der Tradition und Eleganz vereint und sich als wertvolle Bereicherung für Euer Sortiment bei Apropos Wein empfiehlt, da er mit Sorgfalt, Herkunft und Stil überzeugt.

Schon im Glas zeigt er sich in einem klaren Rubinrot mit kirschfarbenem Rand. Sein Bouquet ist vielschichtig: reife rote Früchte wie Kirsche, Preiselbeere und leicht kandierte Zwetschke dominieren, dazu gesellen sich Noten von Vanille, dezenter Karamell- und Toffeecharakter sowie ein Hauch von Zimt und Muskat. Sanfte Gewürz- und Röstnoten aus dem Eichenholz (überwiegend amerikanische Barriques) mischen sich harmonisch in das aromatische Geschehen, ohne die Frucht zu überdecken. Ein leiser floraler Unterton und eine milde Ledernote verleihen zusätzliches Profil.

Am Gaumen zeigt der Wein eine feine Balance: die Frucht bleibt präsent und saftig, getragen von eleganten Tanninen, die Struktur verleihen, ohne Trockenheit zu erzeugen. Die Säure ist angenehm eingebunden und sorgt für Frische. Die Holznote unterstützt mit sanfter Röstwürze, Toast und Vanille, bleibt jedoch unaufdringlich. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem erneuten Spiel von Früchten, Gewürz und feiner Eichenwürze.

Der Art Collection Reserva wird klassisch und mit hoher Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen in der Rioja Alavesa, sorgfältig gelesen und selektiert. Nach der Vergärung reift der Wein mindestens 18 Monate in amerikanischer Eiche, ergänzt durch Flaschenlagerung, bevor er freigegeben wird. Dieser Reifungsprozess verleiht ihm jene samtige Dichte und Komplexität, für die die Faustino-Art Collection bekannt ist. (Faustino gibt an: intensive Frucht, süßliche und geröstete Noten, florale Akzente, balancierte Struktur)

Als Speisebegleitung passt dieser Rioja wunderbar zu gebratenem oder gegrilltem Lamm, Rinderfilet oder kräftigen Schmorgerichten. Auch zu Wild, dunklem Geflügel oder gereiftem Hartkäse (z. B. Manchego, Idiazábal) kann er spannende Kombinationen bieten. Mediterrane Gerichte mit Rosmarin, Thymian und Lorbeer, aber auch Tapas mit Chorizo oder Pilzragouts ergänzen ihn sehr gut.

Mit dem Art Collection Reserva 2013 bringt Ihr bei Apropos Wein einen Wein ins Programm, der Eure Werte spiegelt – Sorgfalt, Herkunft, Charakter und Beständigkeit. Er spricht Weinliebhaberinnen und -liebhaber an, die klassische Rioja-Stile mit Tiefe und Persönlichkeit suchen – ein Wein, der im Glas zu einer kleinen Entdeckungsreise wird.