Barbera d`Alba DOC 2024 Burlotto 0,75l

Der Barbera d’Alba DOC 2024 von Comm. G.B. Burlotto stammt aus den Hügeln rund um Verduno im Piemont, einem Gebiet, das seit Generationen für elegante, feinfruchtige Barbera-Weine steht. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen, teils sandigen Lehmböden, die der Sorte Spannung und Frische geben und gleichzeitig für einen guten Fruchtausdruck sorgen. Im Keller wird der Barbera traditionell, aber präzise vinifiziert: eine sorgfältige Maischegärung mit schonender Extraktion, anschließend der biologische Säureabbau im Edelstahltank und eine Reifephase in großen französischen Eichenfässern, bevor der Wein abgefüllt wird. So bleibt die Sortentypizität im Vordergrund, während das Holz nur Struktur und feinen Rückhalt beisteuert.

Im Glas zeigt sich der Barbera d’Alba 2024 in leuchtendem Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Das Bouquet ist einladend und klar: saftige rote Kirschen, rote Johannisbeeren und Erdbeeren, begleitet von Noten von Brombeeren, einem Hauch Veilchen und feinen Kräuteranklängen. Mit etwas Luft kommen würzige Nuancen hinzu, die an weißen Pfeffer, dezent dunkle Schokolade und eine Spur Lakritz erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und lebendig, mit einem dichten Fruchtkern, animierender, sortentypischer Säure und geschmeidigen, reifen Tanninen. Die rote Frucht steht im Mittelpunkt, subtil unterlegt von floralen und würzigen Aspekten; der Nachhall ist mittellang bis lang, fruchtbetont und angenehm klar, sodass der Barbera sowohl solo als auch zu Speisen viel Freude bereitet.

Kulinarisch ist der Barbera d’Alba DOC 2024 ein vielseitiger Begleiter zur italienisch und mediterran geprägten Küche. Er passt hervorragend zu Pasta mit Tomaten- oder Ragù-Saucen, Lasagne, gegrilltem oder geschmortem Schwein und Kalb, Geflügel vom Grill sowie zu gefüllten Paprika oder Auberginen. Auch zu Antipasti mit luftgetrocknetem Schinken, Salami, gegrilltem Gemüse oder mittelkräftigen Hart- und Schnittkäsesorten spielt er seine Stärken aus. Dank seiner lebendigen Struktur eignet er sich ebenso gut als Glas zum Essen an der Bar oder zur unkomplizierten Tischrunde, ohne dabei an Anspruch einzubüßen.

Das Weingut Comm. G.B. Burlotto in Verduno zählt zu den traditionsreichen Familienbetrieben des Piemont und wird heute von Fabio Alessandria in vierter Generation geführt. Seit dem 19. Jahrhundert steht der Name Burlotto für Weine mit Herkunft, Eleganz und einer Handschrift, die auf Respekt vor den Lagen, behutsamen Holzeinsatz und große Finesse setzt. Diese Haltung passt hervorragend zu uns von Apropos Wein: Als familiengeführter Weinhandel mit über 29 Jahren Geschichte legen wir Wert auf authentische Winzerpersönlichkeiten und charaktervolle Weine, die ihre Herkunft klar zeigen. Der Barbera d’Alba DOC 2024 von Burlotto vereint all das – ein klarer, fruchtbetonter und doch tiefgründiger Piemonteser, der unsere Überzeugung teilt, dass Qualität, Tradition und Familie im Glas erlebbar sein sollen.

Burlotto
Via Vittorio Emanuele 28
12060 Verduno (CN)
Italien

Winzer/Weingut