Barolo DOCG Coste di Rose 2017 Vajra 0,75l

Der Barolo DOCG Coste di Rose 2017 von G.D. Vajra präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von floralen Noten von Rosen und Veilchen sowie einem Hauch von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und einer lebhaften Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen setzen sich harmonisch fort und führen zu einem langen, eleganten Abgang.

Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, die in der Einzellage Coste di Rose im Barolo-Gebiet gedeihen, reift der Wein für 30 Monate in großen Eichenfässern, was zu seiner Komplexität und Eleganz beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich dieser Barolo hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, Rindfleisch und gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren.

Dieser Jahrgang wurde von verschiedenen Weinkritikern hoch bewertet, darunter 94 Punkte von Robert Parker und 93 Punkte von James Suckling.

Vajra di Vaira Aldo
Barolo, Italien