Belle Naturelle Rose 2024 Jurtschitsch 0,75l

Der Belle Naturelle Rosé Bio 2024 vom Weingut Jurtschitsch ist ein lebendiger, unkonventioneller Rosé aus dem Kamptal. Im „Adam-und-Eva-Kostüm“, ungeschönt und unfiltriert, verkörpert er Herkunft, Vielfalt und Natürlichkeit – Werte, die auch bei Apropos Wein im Zentrum stehen.

Handgelesene Trauben aus Pinot Noir und Zweigelt werden als „blanc de noirs“ sanft gepresst, anschließend vergärt der helle Most spontan mit ganzen Cabernet-Sauvignon‑Beeren in neutralem österreichischem Holz, was Farbe und Struktur verleiht. Nach rund einer Woche reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe in gebrauchten Eichenfässern in einem 700 Jahre alten Weinkeller, bevor er unfiltriert abgefüllt wird.

Im Glas schimmert er in zartem Lachsrosa mit kupferfarbener Note. Sein Bouquet präsentiert eine verführerische Aromenkombination aus roten Früchten – Kirsche, Pflaume und Granatapfel – ergänzt durch florale Nuancen und einen leichten Hauch Blaubeer-Frische. Am Gaumen zeigt er sich saftig und lebendig, mit feiner Struktur, animierender Frische und einem leicht salzigen, dynamischen Finish.

Der Rosé eignet sich hervorragend zu vielseitigen Speisen – von Salaten und Pasta über Meeresfrüchte, Fisch und Schalentiere bis hin zu leichten Fleischgerichten wie Geflügel oder Kalb. Auch mediterrane Speisen und Antipasti begleiten ihn stilsicher – perfekt bei 8–10 °C serviert .

Das biodynamisch arbeitende Familienweingut Jurtschitsch in Langenlois wird von Alwin und Stefanie geleitet. Sie setzen auf nachhaltige Bewirtschaftung, natürliches Winemaking und die klare Reflexion des Terroirs – Prinzipien, die auch wir bei Apropos Wein seit fast 30 Jahren mit Leidenschaft teilen. Der Belle Naturelle Rosé 2024 ergänzt unser Sortiment ideal: ein natürlicher, charmanter Rosé im lebendigen, ehrlichen Stil – unkompliziert, charaktervoll und voller Persönlichkeit.

Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Österreich