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silberfarbene Reflexe. Dezente Fruchtsüße nach Mango und Ananas, zart nach Orangenschalen, etwas Papaya, einladendes Bukett. Gute Komplexität, lebendige Säurestruktur, feinwürzig, reife Tropenfrucht, Papaya im Abgang, mineralisch, bleibt gut haften.
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Beschreibung
silberfarbene Reflexe. Dezente Fruchtsüße nach Mango und Ananas, zart nach Orangenschalen, etwas Papaya, einladendes Bukett. Gute Komplexität, lebendige Säurestruktur, feinwürzig, reife Tropenfrucht, Papaya im Abgang, mineralisch, bleibt gut haften.
Ausbau:
Bis 12 Stunden Maischestandzeit, Lagerung auf der Feinhefe ca. 4 Monate, Ausbau im Stahltank.
Bodenbeschaffenheit:
Lössboden & Urgesteinsboden
Zusätzliche Information
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Österreich | |
| Alkoholgehalt | |
| Rebsorte | |
| Jahrgang | |
| Inverkehrbringer | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Gewerbliche Anfrage
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