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Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren, hellen Goldgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase zeigt er ein filigranes und zugleich ausdrucksstarkes Aromenspiel von reifer Marille, weißem Pfirsich, Zitruszesten und einem Hauch feuchter Stein. Zarte florale Nuancen und eine subtile Würze.
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Der Riesling Smaragd Freiheit 2022 stammt aus den Dürnsteiner Steilterrassen in der Wachau, genauer gesagt aus der Riede „Freiheit“, die sich durch karge Paragneis- und Schieferböden auszeichnet. Diese besonderen geologischen Verhältnisse geben dem Wein seine markante Mineralität, während das über 150 Jahre alte Familienweingut Schmelz für einen Stil steht, der Purismus, Präzision und Herkunft in Einklang bringt – Werte, die wir bei Apropos Wein ebenfalls hochhalten.
Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren, hellen Goldgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase zeigt er ein filigranes und zugleich ausdrucksstarkes Aromenspiel von reifer Marille, weißem Pfirsich, Zitruszesten und einem Hauch feuchter Stein. Zarte florale Nuancen und eine subtile Würze ergänzen das vielschichtige Bouquet auf elegante Weise.
Am Gaumen überzeugt der Riesling Smaragd Freiheit durch glasklare Struktur, saftige Frucht und eine vibrierende, aber perfekt eingebundene Säure. Reife gelbe Frucht und Limettennoten verschmelzen mit einer salzigen Mineralik, die dem Wein Tiefgang und eine lange, kühle Spannung verleiht. Der Abgang ist präzise, puristisch und von beeindruckender Länge – ein charaktervoller Riesling mit innerer Ruhe und großem Potenzial.
Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank mit längerer Feinhefelagerung, was Frische, Textur und aromatische Dichte gleichermaßen unterstützt. Mit etwa 13,5 % vol Alkohol, trockenem Ausbau und belebender Säure eignet sich der Wein hervorragend als Solist oder Speisebegleiter.
Kulinarisch passt dieser Riesling besonders gut zu Fischgerichten wie gebratenem Zander oder Saibling, zu Jakobsmuscheln, hellem Geflügel mit Zitruskruste, asiatisch gewürzten Gerichten oder mildem Ziegenkäse. Auch zu vegetarischen Speisen mit frischen Kräutern oder Spargel bringt er sein elegantes Aromenspiel voll zur Geltung.
Der Riesling Smaragd „Freiheit“ 2022 vom Weingut Schmelz ist ein Paradebeispiel für Wachauer Klarheit und Tiefe. Ein Wein mit Herkunft, Rückgrat und Raffinesse – so puristisch wie stilvoll. Für Genießer*innen mit Anspruch, wie sie bei Apropos Wein seit jeher im Mittelpunkt stehen.
Familie Schmelz GMBH
Weinbergstrasse 14
3610 Joching / Wachau
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Österreich | |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Schmelz |
Winzer/Weingut
Weingut Schmelz
Das Weingut Schmelz, idyllisch gelegen in der malerischen Wachau in Niederösterreich, ist eines der führenden Familienweingüter der Region. Unter der Leitung von Thomas Schmelz steht das Weingut für erstklassige Rieslinge und Grüner Veltliner, die das einzigartige Terroir der Wachau meisterhaft zum Ausdruck bringen. Die Weinberge erstrecken sich über einige der renommiertesten Lagen, wie Dürnsteiner Freiheit und Ried Pichl Point, deren Böden den Weinen eine präzise Mineralität, Finesse und Langlebigkeit verleihen. Das Weingut Schmelz verbindet Tradition mit modernem Weinbau und hat sich durch seine kompromisslose Qualität international einen Namen gemacht.
Philosophie und Vision des Weinguts Schmelz
Das Weingut Schmelz setzt auf das Zusammenspiel von Natur und Handwerk. Die Familie Schmelz bewirtschaftet ihre Weinberge naturnah und achtet darauf, das Terroir unverfälscht in die Weine zu bringen. Die Reben werden überwiegend in Handarbeit gepflegt, und es wird auf nachhaltigen Weinbau gesetzt, um die Gesundheit der Böden und Reben zu bewahren. Im Keller verfolgt Thomas Schmelz das Prinzip des minimalen Eingriffs, um den Charakter der Trauben und des Terroirs zu bewahren. Die Vision des Weinguts ist es, Weine zu schaffen, die Eleganz, Kraft und Klarheit vereinen und die typischen Eigenschaften der Wachauer Weine auf höchstem Niveau präsentieren.
Weinsortiment des Weinguts Schmelz
Das Weingut Schmelz bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Terroir und die klimatischen Bedingungen der Wachau meisterhaft einfangen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
Grüner Veltliner "Ried Pichl Point" Smaragd: Ein kraftvoller und vielschichtiger Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Die mineralische Tiefe und die harmonische Säure machen diesen Grünen Veltliner zu einem idealen Begleiter für gehobene Küche und festliche Anlässe.
-
Riesling "Dürnsteiner Freiheit" Smaragd: Ein eleganter und mineralischer Weißwein mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einer feinen Schiefernote. Die präzise Säure und die lebendige Struktur verleihen diesem Riesling eine beeindruckende Länge und Langlebigkeit. Perfekt für Fischgerichte und Meeresfrüchte.
-
Grüner Veltliner "Steinfeder": Ein frischer und fruchtiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Kräutern. Die leichte Säure und die klare Struktur machen diesen Grünen Veltliner zu einem perfekten Wein für sommerliche Speisen, Salate und leichte Gerichte.
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Riesling "Federspiel": Ein ausdrucksstarker und eleganter Weißwein, der durch Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und einer feinen Mineralität besticht. Die lebendige Säure und die ausgewogene Struktur machen diesen Riesling ideal für Meeresfrüchte, Fisch und asiatische Gerichte.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Schmelz
Das Weingut Schmelz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität in der Weinherstellung. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Biodiversität zu fördern und die Reben gesund zu halten. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um die beste Qualität sicherzustellen. Im Keller setzt Thomas Schmelz auf schonende Vinifikationsmethoden, um die Reinheit der Aromen und die natürliche Struktur der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität spiegelt sich in jedem Glas Wein von Schmelz wider.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Schmelz
Die Weine des Weinguts Schmelz bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Eleganz, Finesse und Mineralität der Wachauer Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein vielschichtiger Grüner Veltliner oder ein eleganter Riesling – die Weine von Schmelz überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Schmelz bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Schmelz in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Schmelz
Entdecken Sie die eleganten und terroirgeprägten Weine des Weinguts Schmelz bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Struktur dieser Spitzenweine aus der Wachau begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Schmelz bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Wachauer Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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