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Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von gelben Blüten, weißer Melone und Apfel, ergänzt durch Noten von mediterranen Kräutern.
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Der Bianco C’D’C’ IGP 2023 vom Weingut Baglio del Cristo di Campobello ist ein charaktervoller Weißwein aus Sizilien. Diese Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Grillo, Chardonnay, Inzolia und Catarratto, die auf kalkhaltigen Böden in hügeliger Lage auf 230 bis 260 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von gelben Blüten, weißer Melone und Apfel, ergänzt durch Noten von mediterranen Kräutern.
Am Gaumen zeigt sich der Bianco C’D’C’ frisch und ausgewogen, mit einer lebhaften Säure und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist geprägt von süßen Gewürzen und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit Fischvorspeisen, Nudelgerichten und leichten Hauptgerichten mit Meeresfrüchten. Eine hervorragende Kombination ist die mit in Orange marinierten roten sizilianischen Garnelen. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C.
Das Weingut Baglio del Cristo di Campobello, gegründet im Jahr 2000, liegt in der Region Agrigento in Südsizilien. Mit dem Bianco C’D’C’ 2023 demonstriert das Weingut erneut sein Engagement für exzellente Weinherstellung.
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