Blanc De Blanc Champagner Ruinart 0,75l

Der Ruinart Blanc de Blancs ist Champagnerkunst auf höchstem Niveau – eine pure Hommage an Chardonnay, der sich in dieser Cuvée zur vollendeten Ausdrucksform entfaltet.

Dieser Blanc de Blancs erfolgt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben und hebt so den Stolz des Hauses Ruinart zur Rebsorte hervor. Etwa 25–30 verschiedene Crus aus der Côte des Blancs, der Montagne de Reims, dem Sézannais und dem Vallée de la Vesle verleihen der Assemblage ihre außergewöhnliche Vielfalt und Terriortiefe.

Im Glas zeigt sich ein helles Gold – brillant, mit zartem grünem Schimmer und lebendiger Perlage, die sofort Aufmerksamkeit erweckt.

Das Bouquet bietet eine feine Aromatik aus reifer Zitrusfrucht, saftiger Birne und weißem Pfirsich, ergänzt um florale Nuancen wie Lindenblüten sowie einen Hauch Ingwer und rosa Pfeffer – Duftpräzision pur.

Am Gaumen überzeugt er mit seidiger Textur, harmonischer Balance und Frische, getragen von einer eleganten Mineralität, die den Nachhall nachhaltig prägt.

Herstellerseitig verkörpert dieser Champagne die DNA von Ruinart – Finesse, Stil und zeitlose Eleganz. Die zorngemäße Assemblage von diversen Crus bietet aromatische Tiefe, während der geringe Dosage (7 g/l) den Fokus auf Frische, Klarheit und Reinheit lenkt.