Der Blaufränkisch präsentiert sich in einem intensiven, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und einer feinen Würze, die an Pfeffer und Kräuter erinnert. Unterlegt sind diese fruchtigen Noten von einer subtilen Erdigkeit und leicht mineralischen Akzenten.
Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und gut strukturiert mit einer lebhaften Säure, die die Fruchtaromen unterstützt. Die Tannine sind weich und harmonisch integriert, was zu einem runden und angenehmen Trinkgefühl führt. Der Abgang ist lang und vielschichtig, geprägt von einem feinen Hauch von Gewürzen und mineralischen Noten.
Hergestellt aus 100 % Blaufränkisch-Trauben, die in den charakteristischen Böden der Region Neusiedlersee gedeihen, reift der Wein für etwa 12 Monate in Holzfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % eignet sich dieser Blaufränkisch hervorragend zu Fleischgerichten, Pasta und herzhaften Speisen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 14 und 16 °C, und der Wein hat ein gutes Lagerpotential von bis zu 5 Jahren.