Der Blaufränkisch von Weingut Glatzer zeigt sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von dunklen Beeren, wie Heidelbeeren und Brombeeren, kombiniert mit würzigen Noten von Pfeffer und einem Hauch von Kräutern.
Am Gaumen ist der Wein medium-bodied, mit einer angenehmen Frische und gut strukturierten Tanninen, die für ein ausgewogenes Mundgefühl sorgen. Die fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit einer pikanter Würze, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer feinen mineralischen Note, die den Blaufränkisch charakterisiert.
Hergestellt aus Trauben, die in den organisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Göttlesbrunn gewachsen sind, reift dieser Blaufränkisch in großen Holzfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 14 bis 16 °C eignet sich dieser Wein hervorragend zu Fleischgerichten wie Rind oder Lamm sowie zu Pasta und Pizza.
Weinkellerei Walter Glatzer e.U.
Rosenbergstraße 5
2464 Göttlesbrunn, Österreich