Chardonnay Vintners Reserve 2023 Kendall Jackson 0,75l

Der Chardonnay Vintner’s Reserve 2023 von Kendall-Jackson ist ein eleganter und reichhaltiger Weißwein aus Kalifornien, der die Typizität der Rebsorte und die Sonneneinstrahlung der Küstenregionen eindrucksvoll zur Geltung bringt. Kendall-Jackson, eines der renommiertesten Weingüter Kaliforniens, setzt bei diesem Wein auf eine sorgfältige Handlese und eine präzise Vinifikation. Die Trauben stammen aus kühlen Küstenregionen wie Monterey, Santa Barbara und Mendocino, die für ihre lange Vegetationsperiode bekannt sind und dem Wein seine ausgeprägte Frische und Komplexität verleihen. Nach der Gärung reift der Chardonnay für 8 bis 10 Monate in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch er seine cremige Textur und die fein eingebundenen Röstaromen entwickelt.

Der Jahrgang 2023 zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Pfirsich, Ananas und Birne, begleitet von feinen Noten von Vanille, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Butter und Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay kraftvoll und zugleich samtig mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einer cremigen Textur. Anklänge von Zitrusfrüchten, Honigmelone und eine feine Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einer feinen Salzigkeit und einer dezenten Röstaromatik, die die Herkunft aus den kühlen Küstenregionen eindrucksvoll widerspiegelt.

Dieser Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce oder Pasta mit Trüffel. Auch gereifte Käsesorten wie Comté oder ein cremiger Brie harmonieren perfekt mit seiner filigranen Aromatik und der eleganten Struktur.

KENDALL-JACKSON WINE ESTATE & GARDENS
5007 Fulton Road
Fulton, CA 95439