Blaufränkisch 2023 Günter Triebaumer 0,75l

Der Blaufränkisch von Günter Triebaumer präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Purpurrot mit einem violetten Rand. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen Kirschen und dunklen Beeren, begleitet von würzigen Noten, die an Pfeffer und einen Hauch von floralen Akzenten erinnern.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer saftigen Fruchtigkeit und einer lebhaften Säure, die ihm Frische verleiht. Die Tannine sind dicht und gut integriert, was zu einem harmonischen Mundgefühl beiträgt. Der Abgang ist lang und animierend, mit einem pikanten Finish, das die fruchtigen und würzigen Noten geschickt in Einklang bringt​

Dieser Wein wird aus handverlesenen Blaufränkisch-Trauben hergestellt und reift in großen Holzfässern, um die Aromen zu intensivieren und eine ausgewogene Struktur zu entwickeln. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet er sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Speisen wie Wild, Rindfleisch oder kräftigen Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 15 und 17 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 5 bis 8 Jahren​