Blaufränkisch Jungenberg 2022 Kiss 0,75l

Der Blaufränkisch Jungenberg 2022 vom Winzerhof Kiss in Jois präsentiert sich in tiefdunklem Rubingranat mit violetten Reflexen, die sofort die Tiefe seines Charakters versprechen. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen dunkler Brombeeren, Kirschen und fein eingebundener Nougat- und Röstaromen – eine dichte, komplexe Duftkomposition, die sich wunderbar in Schichten öffnet. Am Gaumen überzeugt dieser Lagenwein durch kräftige, gut strukturierte Tannine, eine harmonisch eingebundene Säure und ein lang anhaltendes Finale, das durch seine Mineralität nachhaltig Eindruck hinterlässt.

Die Trauben stammen von schiefer- und quarzhaltigen Terrassen des Leithagebirges, deren kühle Tiefen und kalkreiche Böden diesem Blaufränkisch seine charakteristische Präzision, Mineralität und Ausdruckskraft verleihen.
Der Ausbau erfolgte über 18 Monate im neuen Eichenfass (Barrique) nach Maischegärung im Edelstahltank mit anschließendem biologischem Säureabbau im Barriquefass – eine sorgfältige Kombination, die reife Frucht mit Eleganz und Tiefe verbindet

In der Fachwelt wird dieser Jahrgang sehr geschätzt: Falstaff vergibt 94 Punkte, und Peter Moser beschreibt einen kraftvollen, saftigen Wein mit Brombeeren, Kirschen, gut integrierten Tanninen, klarer Frische und einem mineralisch-zitronigen Nachhall – ein Stil, der Flaschenreife sehr gut vertragen wird

Am Tisch zeigt sich der Blaufränkisch Jungenberg als hervorragender Begleiter zu geschmortem Rindfleisch, würzigem Wild oder reifem Hartkäse. Auch ein Pilzrisotto mit würziger Note oder Lammgerichte passen ausgezeichnet – die dichte Frucht, strukturierte Tannine und mineralische Länge verschmelzen hier zu einem überzeugenden Genusserlebnis.

Dieser besondere Blaufränkisch verbindet die Leidenschaft und handwerkliche Präzision von Winzer Ronald Kiss – inzwischen in dritter Generation führend –, mit einem klaren Bekenntnis zu Herkunft, Qualität und regionalem Ausdruck.

Genau diese Verbindung von familiärer Verwurzelung, Sorgfalt und Charakterstärke macht ihn ideal für das Sortiment von Apropos Wein – ein Wein, der Authentizität und Begeisterung in jeder Flasche vermittelt.

WINZERHOF KISS
Familie Ronald und Gerda Kiss
Josef Haydn-Gasse 1
7093 Jois