Brunello di Montalcino DOCG 2017 Poggio Antico 0,75l

Der Brunello di Montalcino DOCG 2017 vom Weingut Poggio Antico ist ein herausragender Ausdruck toskanischer Weinbaukunst, der die Eleganz und Tiefe der Rebsorte Sangiovese in ihrer reinsten Form widerspiegelt. Das Weingut Poggio Antico, gelegen auf einer Höhe von 450 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel in Montalcino, bewirtschaftet rund 32 Hektar Weinberge und verbindet traditionelle Methoden mit moderner Önologie.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem mittleren Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und floralen Noten, ergänzt durch Nuancen von Espresso, dunkler Schokolade und Gewürzen wie Nelken und Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Brunello vollmundig und elegant, mit einer lebendigen Säure und feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Langlebigkeit verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, was die Komplexität und Tiefe dieses Weins unterstreicht.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Weinberg „I Poggi“, der durch kalkhaltige Galestro- und Alberese-Böden geprägt ist. Nach der traditionellen Vinifikation reift der Wein für 30 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche, um seine Aromen zu harmonisieren und seine Struktur zu verfeinern.

Als Speisebegleiter eignet sich der Brunello di Montalcino 2017 hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm mit Kräutern, Wildragout oder gereiftem Pecorino. Auch zu Pasta mit reichhaltigen Saucen entfaltet er sein volles Potenzial.

Poggio Antico Srl Società Agricola
Località Poggio Antico
53024 Montalcino (Siena)
Italy