Brunello di Montalcino DOCG 2020 Camigliano 0,75l

Ein leuchtendes Rubinrot mit zarten Granatschimmern offenbart schon im Glas die Eleganz und Bedeutung dieses Brunello di Montalcino 2020 von Camigliano. Erzeugt aus biologisch bewirtschafteten Sangiovese-Trauben aus gut exponierten, sonnigen Lagen im Südwesten von Montalcino, zeigt er das Potenzial, sowohl jetzt Trinkfreude zu bieten als auch über Jahre zu reifen.

Der Duft öffnet sich mit intensiven Aromen dunkler Waldbeeren – insbesondere rote Johannisbeeren und Himbeeren –, begleitet von Veilchen, Lakritz, Haselnuss und einem Hauch Vanille. Kräutrig-wilde Noten und vegetale Untertöne verbinden sich mit erdigen Waldbodenanklängen und bringen Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen zeigt dieser Brunello kraftvolle, fein strukturierte Tannine, die ohne Härte wirken. Die Frucht fügt sich harmonisch in eine lebhafte Säure ein, die dem Wein Frische und Antrieb verleiht. Ein Salzmineralisches Rückgrat sowie subtile Holznoten runden das Profil ab und führen in ein mittellang bis langes, würziges Finale, in dem rote Beeren und leicht würzige Pfeffernoten nachklingen.

Camigliano‘s Brunello 2020 ist ein Wein, der Herkunft sichtbar macht: ein authentisches Terroir, sorgfältige Pflege der Reben und reife Ernte ergeben einen Ausdruck, der sowohl Charakter als auch Balance besitzt – Werte, die auch wir bei Apropos Wein sehr schätzen.

Als Speisebegleitung empfehlen sich Gerichte mit Tiefe und Ausdruck: geschmortes Rindfleisch, Wildgerichte, Lamm oder reife Hartkäse – Rezepte, die den strukturellen Tempowechsel dieses Brunello aufnehmen und in Harmonie mit seiner Frucht und Tanninstruktur treten.