Beschreibung: Der Macán Doca ist ein hervorragender Rotwein, der das reiche Terroir der Region Rioja DOCa widerspiegelt. Dieser Wein wird hauptsächlich aus 100 % Tempranillo-Trauben hergestellt, die von sorgfältig ausgewählten Parzellen auf hohen Terrassen mit kalkhaltigen, kiesigen Lehmböden stammen.
Die sorgfältigen Weinbaupraktiken und die optimalen klimatischen Bedingungen tragen zum Charakter und zur Komplexität des Weins
Verkostungsnotizen: Im Glas zeigt der Macán Doca 2019 eine tiefe, lebendige Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und süßen Gewürzen, ergänzt durch einen Hauch von Mineralität und einen Hauch von Eiche aus dem Reifeprozess.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit Aromen von reifen dunklen Früchten, die sich mit Nuancen von Vanille, Schokolade und subtilen Kräutern verbinden. Die Tannine sind seidig und gut eingebunden, was zu einem langen, eleganten Abgang führt.
Dieser Wein wird in französischen Eichenfässern vergoren und reift 16 bis 18 Monate in neuen und gebrauchten Fässern.
Tempos Vega Sicilia
Er hat einen Alkoholgehalt von 14% und zeigt die Kraft und Finesse, die für die Weine von Vega Sicilia charakteristisch sind.
Speisekombinationen: Der Macán Doca 2019 ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder reichhaltigen Eintöpfen. Er kann auch eine Käseplatte mit gereiften Käsesorten ergänzen.
Bodegas Vega Sicilia
47359 Valbuena de Duero
Spanien