97% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Sauvignon100% Mt. George VineyardDie Nase dieses Cabernet Franc beginnt als Tarte und leicht süßlich. Wenn sich der Wein öffnet, zeigen sich Aromen von Bingkirschen, Boysenbeere, Pfeffer, frischem Frühlingsfenchel, Erde und Toast. Der Wein ist mittelkräftig bis vollmundig, mit griffigen Tanninen und einem langen, erdigen Abgang. Junges Finish undkannnoch etwas altern.
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Schöner runder Körper, mittlere Säure, wenig Tannine mit schweren Noten von reifen Kirschen. Undertöne von Pflaumenschale, grüner Kartoffel und gerösteten Nüssen.
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