Cabernet Sauvignon Helena Dakota-Anakota 2017 0,75l

Dieser 12,4 Hektar große Weinberg verläuft von Südosten nach Nordwesten an der Ostseite des landschaftlich reizvollen Highway 128 und besitzt Hänge von bis zu 15 Grad. Die vorherrschenden Westwinde ziehen über einen großen, kalten Teich und wehen parallel zu den Rebzeilen bergauf. Diese kühlen Brisen verlangsamen die Reifung der Trauben und führen zu Weinen, die voller Eleganz, Komplexität und Finesse sind. Ein reiner Gebirgsbach und ein felsiger Kamm trennen diesen Weinberg von unserem Weinberg in Helena Montana. Die Geschichte von Anakota beginnt tief im Herzen des Knights Valley im ländlichen Sonoma County. Dieser relativ unberührte und unbekannte Ort liegt in einer alten Vulkanzone und bietet unglaublich einzigartige und vielfältige Böden mit einem Klima, das perfekt für Bordeaux-Rebsorten geeignet ist. Anakota stammt aus Weingütern, die sich im Besitz eines Weinguts befinden. Es handelt sich um eine Zusammenstellung von Weinen mit einer Rebsorte und der Appellation Knights Valley, die die rustikale Eleganz und den Geist des ländlichen Sonoma County verkörpern. Der Mount St. Helena erhebt sich über 4.000 Fuß über dem Meeresspiegel und blickt auf die beiden wertvollen Weingüter Helena Dakota und Helena Montana, die sich in ruhiger Lage an den zerklüfteten Flanken der Mayacamas-Bergkette befinden.